Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли

CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)

Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.

Масса нетто/брутто                        165/190 г

Размеры в упаковке                       790х1080х2125 мм

Доступные опции
  • 25 000 ₽
  • Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.

    Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах.




  • Основные характеристики
    Артикул 1001232d
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60 20 пар
    Температурный режим, °C -10...+40
    Расстояние между направляющими, мм 60 мм
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) от +12 до +40
    Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
    Размеры 697x1005x1960
    Объем, л 700
    Система электропитания, В/Гц 230/50
    Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95%
    Хладагент R290
    Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата
    Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
    Замок +
    Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
    Корпус цельнозаливной
    Педаль +
    Направляющие 20 пар
  • Логистическая информация
    Вес нетто, кг 180
    Вес брутто, кг 205
    Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
  • #

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter